Menú de San Esteban

Aperitivo

Nuggets con salsa de tomate casero
Anillas a la andaluza con mayonesa de soja
Croquetas de jamón ibérico

Primeros platos

Escudella de San Esteban
Burrata cremosa con tomate raf y aceite de albahaca
Espárragos verdes a la brasa con jamón ibérico y salsa romesco
Canelón de confit de pato con salsa de foie
Sopa de pescador

Segundos platos

Zarzuela de pescado y marisco
Suprema de salmón con salsa de naranja
Entrecot de ternera del Pirineo con salsa de pimienta verde
Espalda de cordero al horno con su salsa

Postres

Helado de Ferrero Rocher
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Brocheta de frutas con salsa de chocolate caliente
& Turrones y neulas

Nuestra bodega

Cervezas artesanas Ilda’s: Mat, Ros, Clot, Torr
Coto de Hayas Tinto Garnacha/Syrah 2018 (Campo de Borja)
Coto de Hayas Blanco Chardonnay 2020 (Campo de Borja)
Cava Roger de Flor Brut Nature
Aguas minerales, refrescos, cafés

60,00€ - IVA incl.

Se tendrán que elegir los primeros y segundos unos días antes.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Enviar por email More...