Menú grupos "CLOT"

Para picar

Burrata cremosa con rúcula, tomates secos, olivas aragonesas y aceite de albahaca fresca
Ceviche de atún con salsa teriyaki
Alcachofas y champiñones salteados con jamón ibérico y langostinos
Canelón de faisán a la crema de trufa blanca
Steak tartar de ternera con sus tostaditas

Segundos a elegir

Colita de rape al horno con salsa marinera
Secreto de ibérico de bellota a la brasa
Entrecot de ternera a la brasa con salsa de foie

Postres a elegir

Mató con mermelada de higos y nueces
Sorbete de mojito
Coulant de chocolate con helado de vainilla

Bodega

Aguas minerales, refrescos o vino o cerveza artesana Ilda’s
Cafés o infusiones
Cava Brut Nature Roger de Flor (para acompañar el postre)

34,95€ - IVA incl.
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