Menú de Reis

Primers a triar

Amanida de fruits del mar amb fruites exòtiques
Escalivada amb lloms de sardines fumada i escates de idiazabal
Carxofes i xampinyons saltejats amb pernil ibèric i alls tendres
Risotto de salmó fumat amb espàrrecs verds
Crema de marisc amb llagostins

Segons a triar

Entrecot de vedella del Pirineu a la brasa amb salsa de ceps
Magret d’ànec a la brasa amb salsa de taronja
Ploma ibèric a la brasa amb salsa ximixurri
Turbot al forn amb patata fornera
Llom de bacallà al forn amb poma i gratinat amb all i oli

Postres

Gelat de Baileys amb cafè expresso
Sorbet de pomada de Menorca
Tiramisú artesà de la casa
Copa de pinya natural amb xocolata calenta

Celler

Cerveses artesanes Ilda’s: Mat, Ros, Fum, Torr
Coto de Hayas Tempranillo - Cabernet ‘11 (d.o. Campo de Borja - Fuendejalón)
Coto de Hayas Chardonnay ‘11 (d.o. Campo de Borja - Fuendejalón)
Cava Roger de Flor Brut Nature
Aigües minerals, refrescos, cafès

30,00€ - IVA incl.
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Enviar por email More...