Menú de Nadal

Aperitiu

Delícies de formatge de cabra
Calamarsets a l’andalusa amb maionesa de soja
Croquetes de pernil ibèric

Primers plats

Amanida catalana
Escudella de Nadal
Caneló de confit d’ànec amb idiazabal i beixamel a la tòfona
Graellada de verdures amb salsa romesco

Segons plats

Espatlla de xai al forn
Sarsuela de peix i marisc
Pollastre de pagès amb prunes a la catalana
Confit d’ànec amb peres

Postres

Gelat de Ferrero Rocher
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Broqueta de fruites amb salsa de xocolata calenta
& Torrons i neules

El nostre celler

Cerveses artesanes Ilda’s: Mat, Ros, Clot, Torr
Coto de Hayas Negre Garnacha/Syrah 2018(Campo de Borja)
Coto de Hayas Blanc Chardonnay 2020(Campo de Borja)
Cava Roger de Flor Brut Nature
Aigües minerals, refrescos, cafès

60,00€ - IVA incl.

Caldrà escollir els primers i segons us dies abans.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Enviar por email More...