Menú Clot

Per picar

Burrata cremosa amb ruca, tomàquets secs, olives aragoneses i oli d’alfàbrega fresca
Pernil ibèric amb pa i tomàquet
Carxofes i xampinyons baby saltats amb calamars
Cues de gambes amb allada, gules i pebrots del piquillo
Caneló de faisà a la crema de tòfona blanca

Segons a escollir

Filet ibèric a la brasa amb salsa de ceps
Entrecot de vedella a la brasa amb salsa de foie
Cueta de rap al forn amb salsa marinera

Postres a escollir

Mató amb melmelada de figues i nous
Coulant de xocolata amb gelat de torró i Xixona
Sorbet de mojito

Celler

Aigües minerals o refrescs o cervesa artesana Ilda’s
Cafès o infusions
Cava Brut Nature Roger de Flor (per a acompanyar les postres)

33,95€ - IVA incl.
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Enviar por email More...