La nostra carta

Cosetes per picar

Pa de pagès torrat amb tomàquet (unitat) ~ 2,00
Mini esqueixada de bacallà ~ 3,95
Pebrots de Padrón amb sal negra de Hawaii ~ 4,50
Tires de pollastre picants amb salsa tàrtara ~ 7,50
Patates amb salsa “brava” ~ 4,15
Ceviche de tonyina amb salsa teriyaki ~ 12,95
Gambes llagostineres a la brasa ~ 8,50
Mini caneló de faisà a la crema de tòfona blanca amb encenalls de parmesà ~ 5,50
Terrina d’hummus tradicional amb torradetes ~ 3,85
Cucurutxo de calamarsons a l’andalusa ~ 7,50
Provolone a la brasa amb sobrassada de Menorca ~ 8,50
Fusta de formatges variats i codonyat ~ 7,95
Tapa de pernil ibèric (50gr) ~ 7,95
Anelles de calamar fregides a l’andalusa ~ 7,50

Les Croquetes

Croquetes de carn d’olla (5 unitats) ~ 6,95
Croquetes de pernil ibèric (5 unitats) ~ 8,85
Croquetes de calamarsons amb allioli (5unitats) ~ 8,85
Croquetes de formatge de cabra i albergínia amb melmelada de tomàquet (5 unitats) ~ 7,95
Croquetes de ceps i costella ibérica (5 unitats) ~ 7,95

Ous de pagès

Ous estrellats amb patates fregides i pernil ibèric ~ 8,90
Ous estrellats amb patates fregides i salsa “brava” ~ 7,50
Ous a la tòfona amb patates i fetge d’ànec ~ 9,95
Ous remenats amb gules i gambes amb allada ~ 10,95
Ous cuinats a baixa temperatura amb les seves carxofes i pernil ibèric ~ 10,95

Barquetes - "Montaditos"

Escalivada amb anxoves i olivada ~ 3,95
Carxofa al forn amb formatge de cabra, pernil i el seu tomàquet confitat ~ 5,50
Pernil ibèric i brie a la tòfona ~ 3,95
Brie a la tòfona amb ceba caramel·litzada ~ 3,95
Formatge gorgonzola i nous ~ 3,95
Sobrassada de Mallorca amb formatge brie ~ 3,95
Mini hamburguesa amb ceba confitada i formatge brie ~ 4,50
Steak tartar al perfum de tòfona ~ 5,95
Foie d’ànec amb ceba confitada i poma al forn ~ 5,95


Menú de temporada

El menú consta d’un primer plat o uns “Ous de pagès”, un segon o una pizza, unes postres (es poden substituir per un cafè) i una beguda (aigua, refresc, cervesa artesana Ilda’s, vi o cava).
25,95€ (IVA inclòs)
Vàlid qualsevol dia de la setmana, migdies i nits.


Primers

Amanida tèbia de bolets en escabetx suau amb pernil ibèric i encenalls de formatge manxego ~ 9,50
Amanida amb ventresca de tonyina, anxoves i olivada ~ 8,50
Poke Bowl hawaià de tonyina i salmó marinats amb verdures de l’hort ~ 11,85
Tàrtar de bacallà i tomàquet amb juliana de ceba tendra i amanida ~ 8,50
Còctel de llagostins amb alvocat, cogombre, raves i ceba vermella macerat en suc de llima ~ 10,90
Tàrtar de salmó fumat amb mango i alvocat ~ 11,95
Burrata cremosa amb ruca, tomàquets secs, olives aragoneses i oli d’alfàbrega fresca ~ 9,50
Les nostres verdures a la planxa amb salsa romesco ~ 8,90
Espàrrecs verds a la planxa amb romescada i escates de parmesà ~ 8,90
Crema de llamàntol amb gambes i verduretes ~ 9,90
Musaka d’albergínies i gírgoles gratinada amb beixamel ~ 9,50
Crep d’espinacs a la catalana i bacallà a la crema de mel ~ 8,50
Carxofes i xampinyons saltats amb pernil ibèric i llagostins ~ 10,98
Jardinera de bolets saltats amb alls tendres, botifarra de perol i ou fregit ~ 9,95
Caneló de faisà a la crema de tòfona blanca ~ 9,95
Tortelloni de llagostins i vieires a la crema de garotes ~ 9,95
Risotto negre amb sípia i pesto ~ 9,95
Risotto de tòfona i pernil ~ 9,95
Risotto de calamar i carxofes ~ 9,95

Segons

Peix

Calamars a la planxa amb all i julivert i saltat de verduretes al wok ~ 13,50
Salmó fresc a la planxa amb espàrrecs verds i romesco ~ 13,50
Ventresca de tonyina a la planxa amb salsa teriyaki ~ 14,50
Lluç a la donostiarra ~ 14,50
Llom de bacallà al forn amb tomàquet confitat i gratinat amb all i oli ~ 15,50
Canelons de pop a la gallega ~ 13,50
Cueta de rap al forn amb salsa marinera ~ 16,50

Carn

Broqueta de pollastre de corral a la brasa amb salsa de curri i patata al caliu ~ 10,95
Secret ibèric de gla a la brasa amb patata al caliu i pebrot de Padrón ~ 14,95
Daus de vedella i foie gras amb ceba confitada al porto ~ 12,95
Filet de ibèric a la brasa amb salsa de foie sobre un llit de tagliatelles verds ~ 13,75
Costelles i mitjanes de xai a la brasa ~ 13,75
Entrecot de vedella a la brasa (250gr) ~ 16,75
Steak tàrtar de vedella amb encenalls de foie (+3€ en el “Menú de temporada”) ~ 17,90
Confit d’ànec rostit al forn amb salsa de taronja ~ 14,95

Hamburgueses a la brasa

Hamburguesa “Ilda’s” de filet de vedella amb ceba confitada i formatge brie fos ~ 13,99
Hamburguesa “Ros” de filet de vedella amb tomàquet confitat, formatge de cabra i ruca ~ 13,99
Hamburguesa “Torr” de filet de vedella amb bacó, tomàquet, formatge cheddar i salsa tàrtara ~ 13,99
Hamburguesa “Clot” de filet de vedell amb ceba, tomàquet, mesclum, cogombrets i formatge cheddar ~ 13,99
Hamburguesa “Mat” de filet de vedella al plat amb ceba confitada i foie ~ 14,99

Pizzes

Pizza Matilda (tomàquet, carbassó, porro, formatge de cabra, orenga i mozzarella) ~ 12,95
Pizza Clotilda (espinacs frescos, formatge de cabra, nous, mel, mozzarella, tomàquet i orenga) ~ 12,95
Pizza Gilda (escalivada, tonyina, anxoves, mozzarella, tomàquet i orenga) ~ 12,95
Pizza Ilda’s (tomàquet natural, mozzarella, ruca, pernil ibèric, escames de parmesà i orenga) ~ 12,95
Pizza Xarlot (tomàquet, pinya, pernil dolç, mozzarella i orenga) ~ 12,95
Pizza 4 estacions (tomàquet, xampinyons, ceba, pernil dolç, orenga i mozzarella) ~ 12,95
Pizza 4 formatges (tomàquet, mozzarella, rocafort, parmesà, gorgonzola i orenga) ~ 12,95
Pizza Trufada (tomàquet, mozzarella, crema de tòfona, ou ferrat i orenga) ~ 12,95

Pizzes incloses com a segon plat en el Menú de temporada

Postres

Crema catalana ~ 4,25
Flam de coco de la casa amb nata ~ 4,25
Pastís de formatge de la casa amb coulis de gerds ~ 4,50
Mousse de llima i taronja ~ 4,25
Mató amb melmelada de figues i nous ~ 4,15
Pastís Sacher ~ 4,15
Crema de mango amb iogurt, confitura de violetes i crocant d’ametlles ~ 4,15
Coulant de xocolata ~ 4,90
Broqueta de pinya natural amb crema cremada, xocolata i ametlles ~ 4,85
El nostre tiramisú artesà ~ 4,80
Crep de poma al forn amb salsa toffee ~ 4,15

Gelats i Sorbets

Sorbet de llimona ~ 3,95
Sorbet de mojito ~ 3,95
Sorbet de mandarina ~ 3,95
Gelat de Ferrero Rocher ~ 3,95
Gelat de festuc ~ 3,95
Gelat de torró de Xixona ~ 3,95
Gelat de vainilla amb xocolata fondant i crocant d’ametlles ~ 3,95
Gelat de Baileys amb cafè expresso ~ 4,30

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Enviar por email More...