La nostra carta

Cosetes per picar

Pa de pagès torrat amb tomàquet (unitat) ~ 2,00
Mini esqueixada de bacallà ~ 3,95
Pebrots de Padrón amb sal negra de Hawaii ~ 4,50
Tires de pollastre picants amb salsa tàrtara ~ 7,50
Patates amb salsa “brava” ~ 4,15
Carxofa al forn amb formatge de cabra, pernil i tomàquet confitat ~ 5,50
Cassoleta de favetes baby saltades amb calamarsons ~ 5,50
Mini caneló de faisà a la crema de tòfona blanca amb encenalls de parmesà ~ 5,50
Pota de pop a la brasa ~ 9,95
Gambes i gules amb allada ~ 12,50
Terrina d’hummus tradicional amb torradetes ~ 3,85
Gambetes (“pipas de mar”) saltades amb all i julivert ~ 5,50
Musclos a la marinera ~ 6,50
Cucurutxo de calamarsons a la andalusa ~ 7,50
Broqueta de gambes embolicades amb bacó a la planxa ~ 7,50
Caneló de pop a la gallega ~ 8,95
Ceviche de corbina ~ 13,50
Carpaccio de Wagyu amb ruca, encenalls de parmesà i oli de tòfona ~ 12,95
Steak tartar amb patates palla i parmesà ~ 13,50
Fusta de formatges variats i codonyat ~ 7,95
Tapa de pernil ibèric (50gr) ~ 7,95
Carxofes i xampinyons saltats amb pernil ~ 8,99
Anelles de calamar fregides a la andalusa ~ 7,50

Les Croquetes

Croquetes de carn d’olla (5 unitats) ~ 6,95
Croquetes de pernil ibèric (5 unitats) ~ 8,85
Croquetes salmó fumat i porro amb salsa tàrtara (5u.) ~ 7,95
Croquetes d’albergínia i formatge de cabra amb melmelada de tomàquet (5 unitats) ~ 7,95
Croquetes de ceps i costella ibérica (6 unitats) ~ 7,95
Croquetes de cua de toro fetes amb vi negre i amb puré de patata a la tòfona (5 unitats) ~ 7,95

Ous de pagès

Ou estrellat amb patates fregides i pernil ibèric ~ 6,50
Ou estrellat amb patates fregides i salsa “brava” ~ 6,50
Ou a la tòfona amb patates i fetge d’ànec ~ 7,95
Truita de bacallà i alls tendres ~ 6,95

Barquetes - "Montaditos"

Escalivada amb anxoves i olivada ~ 3,95
Llom de sardina fumada amb hummus, tomàquet i poma ~ 3,95
Salmó fumat amb salsa tàrtara ~ 3,95
Pernil ibèric i brie a la tòfona ~ 3,95
Brie a la tòfona amb ceba caramel·litzada ~ 3,95
Formatge gorgonzola i nous ~ 3,95
Sobrassada de Mallorca amb formatge brie ~ 3,95
Mini hamburguesa amb ceba confitada i formatge brie ~ 4,50
Steak tartar al perfum de tòfona ~ 5,95
Foie d’ànec amb ceba confitada i poma al forn ~ 5,95


Menú de temporada

El menú consta d’un primer plat, un segon (o una pizza), unes postres i una beguda (aigua, refresc, cervesa artesana Ilda’s, vi o cava). No inclou cafè.
24,95€ (IVA inclòs)
Vàlid qualsevol dia de la setmana, migdies i nits.


Primers

Gaspatxo 100% natural amb daus de pa ~ 8,95
Amanida amb ventresca de tonyina, anxoves i olivada ~ 8,50
Amanida tèbia de pebrot escalivat amb gambes amb allada ~ 8,50
Tàrtar de bacallà i tomàquet amb juliana de ceba tendra i amanida ~ 8,50
Amanida de quinoa amb espàrrecs verds, blat de moro i soja ~ 9,90
Albergínies de l’hort amb formatge de cabra gratinat ~ 9,50
Burrata cremosa amb ruca, tomàquets secs, olives aragoneses i oli d’alfàbrega fresca ~ 9,50
Les nostres verdures a la planxa amb salsa romesco ~ 8,90
Espàrrecs verds a la planxa amb romescada i escates de parmesà ~ 8,90
Torradetes de steak tartar amb amanida ~ 9,50
Xiitakes (bolets asiàtics) al forn a l’estil tradicional ~ 8,50
Crep d’espinacs a la catalana i bacallà a la crema de mel ~ 8,50
Wanton de verdures, formatge de cabra i pernil a la crema de nous ~ 8,50
Jardinera de bolets saltats amb alls tendres, botifarra de perol i ou fregit ~ 9,95
Caneló de faisà a la crema de tòfona blanca ~ 9,95
Tortelloni de llagostins i vieires a la crema de garotes ~ 9,95
Risotto negre amb sípia i pesto ~ 9,95
Risotto de tòfona i pernil ~ 9,95
Risotto de calamar i carxofes ~ 9,95

Segons

Peix

Calamars a la planxa amb all i julivert i saltat de verduretes al wok ~ 13,50
Salmó fresc a la planxa amb espàrrecs verds i romesco ~ 13,50
Ventresca de tonyina a la planxa amb salsa teriyaki ~ 14,50
Lluç a la donostiarra ~ 14,50
Bacallà al forn amb tomàquet confitat i gratinat amb all i oli ~ 15,50
Pota de pop a la brasa ~ 15,50
Cueta de rap al forn amb salsa marinera ~ 16,50

Carn

Broquetes de pollastre de corral a la brasa amb salsa de curry i patata al caliu ~ 10,95
Secret ibèric de gla a la brasa amb patata al caliu i pebrot de Padrón ~ 14,95
Daus de vedella i foie gras amb ceba confitada al porto ~ 12,95
Filet de ibèric a la brasa amb salsa de foie sobre un llit de tagliatelles verds ~ 13,75
Costelles i mitjanes de xai a la brasa ~ 13,75
Entrecot de vedella a la brasa (250gr) ~ 16,75

Hamburgueses

Hamburguesa “Ilda’s” de filet de vedella amb ceba confitada i formatge brie fos ~ 13,99
Hamburguesa “Ros” de filet de vedella amb tomàquet confitat, formatge de cabra i ruca ~ 13,99
Hamburguesa “Torr” de filet de vedella amb bacó, tomàquet, formatge cheddar i salsa tàrtara ~ 13,99
Hamburguesa “Clot” de filet de vedell amb ceba, tomàquet, mesclum, cogombrets i formatge cheddar ~ 13,99
Hamburguesa “Mat” de filet de vedella al plat amb ceba confitada i foie ~ 14,99

Pizzes

Pizza Matilda (tomàquet, carbassó, porro, formatge de cabra, orenga i mozzarella) ~ 12,95
Pizza Clotilda (espinacs frescos, formatge de cabra, nous, mel, mozzarella, tomàquet i orenga) ~ 12,95
Pizza Gilda (escalivada, tonyina, anxoves, mozzarella, tomàquet i orenga) ~ 12,95
Pizza Ilda’s (tomàquet natural, mozzarella, ruca, pernil ibèric, escames de parmesà i orenga) ~ 12,95
Pizza Xarlot (tomàquet, pinya, pernil dolç, mozzarella i orenga) ~ 12,95
Pizza 4 estacions (tomàquet, xampinyons, ceba, pernil dolç, orenga i mozzarella) ~ 12,95
Pizza 4 formatges (tomàquet, mozzarella, rocafort, parmesà, gorgonzola i orenga) ~ 12,95
Pizza Trufada (tomàquet, mozzarella, crema de tòfona, ou ferrat i orenga) ~ 12,95

Pizzes incloses com a segon plat en el Menú de temporada

Postres

Crema catalana ~ 4,25
Flam de coco de la casa amb nata ~ 4,25
Pastís de formatge de la casa amb coulis de gerds ~ 4,50
Mousse de llima i taronja ~ 4,25
Mató amb melmelada de figues i nous ~ 4,15
Pastís Sacher ~ 4,15
Crema de mango amb iogurt, confitura de violetes i crocant d’ametlles ~ 4,15
Pasta de full amb nata i pinya caramel·litzada ~ 4,15
Coulant de xocolata ~ 4,15
Nata amb maduixes ~ 5,75
El nostre tiramisú artesà ~ 4,15
Crep de poma al forn amb salsa toffee ~ 4,15

Gelats i Sorbets

Sorbet de llimona ~ 3,95
Sorbet de mojito ~ 3,95
Sorbet de mandarina ~ 3,95
Gelat de xocolata i avellana ~ 3,95
Gelat de festuc ~ 3,95
Gelat de torró de Xixona ~ 3,95
Gelat de vainilla amb xocolata fondant i crocant d’ametlles ~ 3,95

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Enviar por email More...